भारतीय मिठाई इंडस्ट्री पारम्परिक धरोहर को बचाने में कामयाब हुई है या नहीं ? P.V.V.S. Malikharjun Rao

पी. वी. वी. एस मलिखार्जुन राव जो श्री भक्तांजनेया वरी सुरुचि फूड्स लिमिटेड‘ के मालिक हैं, उनकी इस कंपनी का एक ख़ास प्रोडक्ट जिसको उनके…

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भारतीय मिठाई इंडस्ट्री पारम्परिक धरोहर को बचाने में कामयाब हुई है या नहीं ? Kamlesh Kandoi

जब हमने अहमदाबाद के ‘भोगीलाल मूलचंद कंदोई’ के मालिक श्री कमलेश कंदोई जी से उनकी ख़ास मिठाई मोहनथाल के सन्दर्भ में कुछ प्रश्न किये तो…

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