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मिठाईयों के शब्दकोश, मिठाई निर्माताओं के लिए एक बाइबिल की तरह है क्योंकि यह हमें बताती है की त्यौहार और पीक सीज़न की तैयारी कैसे की…

View More “मिठाई और नमकीन के निर्माता त्यौहार और पीक सीज़न की तैयारी कैसे करें”

मीठी कचौरी  की क्या बात है !!! मानसून में खाईये मज़ेदार मीठी कचौरी !!! यूँ  तो कचौरी आपने बहुत देखी और खायी भी होंगी लेकिन कौन सी कचौरी सबसे अच्छी है? यहाँ कुछ…

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The sweet, Ghewar, is traditionally associated with the Teej Festival in Rajasthan as well as other states such as Haryana, Delhi, Gujarat, western Uttar Pradesh,…

View More The History of Ghewar

भारत में छह ऋतुएँ पाई जाती हैं-ग्रीष्म, वर्षा, शरद, हेमंत, शिशिर और वसंत। इनमें वसंत को ऋतुराज और वर्षा को ‘ऋतुओं की रानी’ कहा जाता…

View More नए ट्रेंड्स को खोजता भारतीय मिठाई व नमकीन उद्योग

मिठास ने बनाई एक अनूठी गुलाब जामुन की वैराइटी गुलाब जामुन हर किसी की पसंदीदा मिठाई है। यह मिठाई मैदा, दूध के पाउडर या मिल्क…

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पिछले माह 4 जून 2021 को FSNM मेंबर्स के अंतर्गत देसी घी की मिठाईयों को लेकर एक मीटिंग का आयोजन किया गया जिस में यह…

View More NGCC ने जारी किया अपना पहला पोस्टर

आया  रक्षाबंधन यह त्यौहार, भाई और बहन को स्नेह की डोर में बांधता है। इस दिन बहन अपने भाई के मस्तक पर टीका लगाकर रक्षा…

View More रक्षाबंधन रिपोर्ट : पूरे भारत के मिठाई निर्माताओं में उत्साह की लहर, तैयारियाँ ज़ोरों पर

Malpuas’ history dates back to early Vedic times and is popular in Northern and Eastern India. Some food historians consider the sweet treat to be…

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Tree nuts have been consumed for thousands of years, providing a concentrated source of energy, nutrients, and bioactive compounds, including unsaturated fatty acids. Tree nuts…

View More The Healthy Nuts Adds Flavourful Twist to Mithai and Namkeen

Opening Doors to Automation and Way Ahead MNT covers an exclusive approach with Nishant Bansal, MD, Fabcon India. Here he quotes about his vision on the M&N…

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