2024 की होली मिठाई एंड नमकीन उद्योग ने जम के मनाई होगी इस बात का तो कोई संशय नहीं है। यहाँ, होली के इस खास…
View More कैसी रहीं मिठाई जगत की २०२४ की होली : मिठाई एंड नमकीन टाईम्स का सर्वे रिपोर्टDay: April 5, 2024
ख़ुर्जा की खुरचन: अपनी अनूठी मिठास से और बुलंद करती हुई बुलंदशहर की पहचान (History of the Product )
ख़ुर्जा (Khurja) भारत के उत्तर प्रदेश राज्य के बुलंदशहर ज़िले में स्थित एक नगर है।”सिरामिक सिटी” से जाने जानेवाला यह शहर दुनिया के दस प्रमुख पॉटरी क्लस्टरों…
View More ख़ुर्जा की खुरचन: अपनी अनूठी मिठास से और बुलंद करती हुई बुलंदशहर की पहचान (History of the Product )चांदी के वर्क में क्रांति: DS GROUP ने भारत में सबसे पहले स्वचालित मशीनों द्वारा निर्मित “कैच” (Catch) ब्रैंड के चांदी के वर्क का निर्माण किया था
लोकप्रिय कहावत “हर चमकने वाली चीज़ सोना नहीं होती” का अर्थ शाब्दिक और व्यावहारिक दोनों रूप में समझा जा सकता है। लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि हमारी पसंदीदा मिठाइयों पर चमकदार परत क्या होती है, जो उन्हें कांच की शोकेस में रखने पर इतना आकर्षक बना देती है! चांदी के वर्क (जैसा कि हम इसे जानते हैं) का उपयोग भारत में सदियों से विभिन्न प्रकार की मिठाइयों के रूप और आकर्षण को बढ़ाने के लिए किया जाता रहा है। यह सदियों से आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति का भी हिस्सा रहा है और इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों एवं मिष्ठान आदि की सजावट में अपनाया जाता रहा है। हालांकि यह स्वादहीन होता है, लेकिन उपभोक्ता इसके भव्य रूप के कारण अपनी पसंदीदा रेसिपीज़ और मिठाइयों में इसके इस्तेमाल के लिए आकर्षित होते हैं। हालाँकि, खाने के लिए उपयुक्त चांदी के वर्क की गुणवत्ता और प्रकार को लेकर अस्पष्टता अभी…
View More चांदी के वर्क में क्रांति: DS GROUP ने भारत में सबसे पहले स्वचालित मशीनों द्वारा निर्मित “कैच” (Catch) ब्रैंड के चांदी के वर्क का निर्माण किया थारमज़ान महीने की मीठी ईदी और रूहानी रौशनी से भरी पारंपरिक मिठाईयों का दस्तावेज़
माहे रमज़ान का नाम सुनते ही मेरे जैसे पक्के मुंबईकर, जिसका बचपन ही साउथ मुंबई के भुलेश्वर जैसे व्यापारी गलियों में गुजरा है, जहां गंगा जमनी तहज़ीब…
View More रमज़ान महीने की मीठी ईदी और रूहानी रौशनी से भरी पारंपरिक मिठाईयों का दस्तावेज़चकना सिंह के चीज़ ब्लास्ट के साथ फ़िट रहो, फ़ूडी रहो
(Product of the Month ) आप फ़िटनेस फ़्रिक हो, पर उसी के साथ आप फ़ूडी भी हो? आपको यम्मी भी खाना है पर टम्मी (तोंद)…
View More चकना सिंह के चीज़ ब्लास्ट के साथ फ़िट रहो, फ़ूडी रहोहोली की गुजिया से लेकर ठंडाई तकहर त्यौहार में मिठाई व नमकीन के साथभारतीय खरीदारों की भावनात्मक संबंध की खोज
वृंदावन की होली लठमार, मथुरा की होली फुलमार, रंगों की आई फुहार, खाकर गुजिया और पीकर ठंडाई, मुबारक हो आपको होली का त्यौहार। गुलाल, गुजिया और…
View More होली की गुजिया से लेकर ठंडाई तकहर त्यौहार में मिठाई व नमकीन के साथभारतीय खरीदारों की भावनात्मक संबंध की खोजCBIC Plans Reclassification Drive in FMCG Sector for GST Clarity to Prevent Litigation
The Central Board of Indirect Taxes and Customs (CBIC) is in the process of compiling a list of items that frequently lead to legal disputes…
View More CBIC Plans Reclassification Drive in FMCG Sector for GST Clarity to Prevent LitigationCrunching Through Success: The Journey of Productos Churruca S.A
The Founding Principles of Productos Churruca S.A. The Spanish family business PRODUCTOS CHURRUCA S. A. was founded in 1932 and is presently run by its…
View More Crunching Through Success: The Journey of Productos Churruca S.AInsightful Strategies for Establishing and Operating
Traveller-Friendly Food Outlets at Airports Airports throughout the world are transforming into bustling foodie hubs that cater to a variety of tastes and preferences, giving…
View More Insightful Strategies for Establishing and OperatingINDIAN DAIRY INDUSTRY HONOURS Mr. R. G. CHANDRAMOGAN
WITH LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD The Indian Dairy Association’s 50th Dairy Industry Conference witnessed a momentous occasion as Mr. Chandramogan, Chairman of Hatsun Agro Product Limited, was honoured…
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