इस बार सफ़रनामे में मैं अपनी नागपुर की यात्रा का वर्णन करने वाला हूँ लेकिन सच कहूँ तो मेरे मन से अभी तक जयपुर का…
View More अब भारतीय मिठाई व नमकीनों के बेचने के तरीक़ों को बदल रहे हैं यंग आंत्रप्रेंयूर्ज़Category: Articles
लुधियाना के बंसल फूड्स के बाईट्स के साथ अपने उत्सव और चाहत को बेहतर बनाएं
इंडिया त्योहारों और अवसरों की भूमि है, और सबसे बड़ी बात यह है कि यदि आप भारत में किसी से पूछते हैं कि उनके समूह…
View More लुधियाना के बंसल फूड्स के बाईट्स के साथ अपने उत्सव और चाहत को बेहतर बनाएंDehydrated Vegetables and Fruits: A Remedy for Increasing Shelf-Life
Food or vegetable dehydration, or drying, is a process that is used to eliminate moisture from food products and vegetables as it helps in preservation…
View More Dehydrated Vegetables and Fruits: A Remedy for Increasing Shelf-LifeHistory of khaja
Khaja is thought to have originated in the former state of Oudh and the ancient United Provinces of Agra and Oudh. This region today corresponds…
View More History of khajaआंध्रा की मिठाई इंडस्ट्री पूरे साउथ इंडिया को डोमीनेट करने के लिए व्याकुल
इस बार सबसे पहले मैं वो कार्य करूँगा जो आमतौर पर लोग अंत में करते हैं, आप सभी लोगों का मैं आभारी हूँ और धन्यवाद प्रकट…
View More आंध्रा की मिठाई इंडस्ट्री पूरे साउथ इंडिया को डोमीनेट करने के लिए व्याकुलThe History of Bombay Halwa
The word ‘halwa’ is derived from the Arabic word ‘hulw,’ which means sweet. Halwa is popular in Western Asia, Central and South Asia, the Balkans,…
View More The History of Bombay HalwaThe Importance of Hygiene in Preparation of Mithai and Namkeen
Sanjeev Sareen, CEO of Trident F&B Consultants (P) Limited, is one of the most renowned mithai & food consultants in India. With 45+ years of…
View More The Importance of Hygiene in Preparation of Mithai and NamkeenThe History of Modak
In Japan, kangidan, a sweet similar to Modak, is presented to God Kangiten, the Japanese equivalent of Lord Ganesh. Kangidans are a type of dessert…
View More The History of Modakजोधपुर की मिठाईयाँ तो उदयपुर की नमकीनों का जवाब नहीं , Safarnama 7.2
मेरा वादा था कि मैं आपसे अपने राजस्थान के बचे हुए सफ़र का उल्लेख करूँ। मैंने सफ़रनामा 7.1 में राजस्थान में किये हुए जयपुर, अजमेर और बीकानेर के…
View More जोधपुर की मिठाईयाँ तो उदयपुर की नमकीनों का जवाब नहीं , Safarnama 7.2The advent of the bakery in mithai shops and its potentiality
Entry of the bakery into mithai shopsThe mithai industry is growing with time; it is changing according to the needs of the consumers. As consumers…
View More The advent of the bakery in mithai shops and its potentiality