Collaboration With Global Brands & FDI, Shows A New Way for Indian Ice Cream Companies

Authored by- RAJESH SHAH

Former Vice President, Havmor Lotte

PART -1

Let’s revisit December 2017. It was stated the Indian newspaper in large headlines that Lotte Confectionery of South Korea acquired homegrown, family-owned but professionally managed ice cream brand Havmor with its plants, machinery, experienced and motivated staff in one of its biggest deals in the ice cream industry of recent times. The brand, which was nurtured for over 73 years by the Chona family, was sold to a global brand with the intent to take the brand to the next level.

This was, in my view, a win-win situation. Now the Lotte-managed Havmor’s business is worth nearly Rs. 1000 crore, despite hiccups and struggles for almost two years during Corona pandemic times. This deal was like a bouquet of opportunities knocking on the doors of Indian ice cream and food players. The Havmor-Lotte deal offered opportunities to several aspiring ice cream players and made them think about such global collaboration in order to take their brands to the next level.

The presence of global brands in India in the ice cream, dairy, and food segments goes back to a history spanning more than a century. For example, a number of European and American brands that entered India in the late 1800s,early 1900s, and 1920s include the Lever Brothers (now HUL), which acquired Kwality, and later Dollop’s ice cream brands, which were earlier acquired by Cadbury (now Mondelez). HUL also took over the Karnataka-based Aditya ice cream brand in 2018. Lactalis, a French group that acquired Prabhat, Anik, and Tirupati dairies, among others, is creating back-to-back success stories by collaborating with Indian brands in the ice cream, dairy, and food segments. There are a few other brands like Nestle, which came to India and launched Haagen Dazs and Movenpick in the premium category of ice cream.

Why collaborate with foreign brands?

International collaboration comes with a bouquet of benefits for the Indian brand. Let’s take the example of Havmor and Lotte. The acquisition has helped Havmor as a brand immensely in multiple ways, such as acquiring the latest technology, product know-how, brand building and credibility, innovation, and most importantly, international exposure and world-class training. Indian brands wanting to go global may not have the experience and knowledge of how international trade happens or how global brands function and operate. Such collaborations do help overcome all the barriers and impediments to growth and progress for homegrown brands.

As a reader a question may cross your mind – foreign brands are coming to India for exploring business opportunities and upon finding the right strategic partner they collaborate and eventually most of them create success stories but why Indian brands are not taking similar initiative either in India or abroad ?

Focus areas for an Indian brand wanting to collaborate with a foreign brand

It seems there are a few “grey areas” in which Indian brands are taking a beating to take forward such initiatives of collaboration with global brands either within India or abroad. Let’s understand a few such key pointers before deciding to marry a global brand for the collaboration.

Finding the right compatible strategic partner: Look at how Starbucks has joined hands with Tata Global Beverages to open its stores in India. Such collaborations can be the ideal first step for Indian brands wanting to go global. But most aspiring brands fail to identify the right global partner for their collaboration. Compatibility, culture, style of working, brand reputation, and infinite other factors are taken into consideration before finding the right partner. This is of paramount importance.

Innovation is another area where Indian brands take a beating. Most food companies are averse to investing time, money, and labour in R&D, unlike their pharma counterparts.

Enforcing Discipline: A disciplined work culture is the hallmark of Western industry, while developing nations get a bad name for their easy-going attitudes. Indian companies need to build brands that can be associated with discipline, business ethics, sincerity of service, and top-notch professionalism. They have to enhance quality, output, and productivity for successful collaboration.

Think global, act local: Any brand which want to be involved in the global trade needs to follow the concept of ‘Think Global, Act local’. While maintaining international standards, the company also has to focus on the demands of global communities and ethnicities considering the local trends in taste and preferences. Lotte, south Korean company introduced several Korean ice cream variants into Indian market after thorough research. The glaringly successful examples are “World Cone,” with unique packaging and tempting variants like tiramisu and caramel and coffee flavour bars, which have become the USP in the ice cream market.

Key takeaways and learnings are that one can follow the example of major foreign companies functioning in India. Look at the way they focus on local needs and leverage Indian tastes and preferences while maintaining the business standards and core product values of their home country. Most MNCs in the FMCG and white consumer goods space have adapted to Indian tastes, names, and preferences to effectively target Indian consumers.

Banking on Indian reputation: Globally, India is a culturally rich and diverse nation with a unique history. It has a reputation for spirituality and yoga, ayurvedic and herbal medicine, flora and mineral wealth, and human intelligence resources. This reputation can be leveraged to establish a niche while collaborating.

Indian brands wanting to collaborate must pay heed to the above points.

Examples of failed foreign collaboration

Having understood the collaborative success stories and possible impediment factors to be taken care of, let’s have a look at a few examples of failed international brands and collaborative approaches in the Indian market.

Danone: One such name is Danone. This multinational European company marked its entry into the Indian market in 2010 and offered products like flavoured smoothies and yoghurts. But despite making all the right moves, Danone didn’t succeed in India.

Dunkin’ Donuts: One also remembers the name of Dunkin’ Donuts, a popular American multinational coffee and doughnut company. In 2012, Jubilant Food Works opened its first Dunkin Donuts in India and eventually expanded across the country within a short time. However, soon after, their stores went down. Initially, the concept of doughnuts was welcomed, especially by young adults. But unlike Americans, Indians did not prefer doughnuts for breakfast since they were and still are a little biased towards their traditional desi food platter, such as paratha, idly, dosa, bhakri, and ragi balls, among others.

Kellogg’s: Kellogg’s of the USA tried to enter the Indian market after realising that the market in the US was more or less saturated back in the 90s. While it was a seemingly good business opportunity, Kellogg’s made a few mistakes and misjudged the correct way to advertise their offerings. As a result, the brand did not click with Indian consumers. Eventually, they repositioned themselves as a snacking brand, reduced the price, offered a wide range, repositioned the cereals as fun choices rather than nutritious ones, and captured the market. Thus, a global brand must act as per local needs and preferences to be successful.

Despite these examples of success and failure right in front of us, we saw many new international entrants into the Indian market post-Corona pandemic. While India represents an attractive opportunity for imported food and drink products, foreign companies must take heed of the particular challenges of the Indian market if they are to avoid potential falls.

New players in Indian Market:

One of the most influential changes in the behaviour of food consumption noticed of late is the ‘K and J culture’. We see a lot of Korean and Japanese foods becoming popular in India. Leveraging on this opportunity, the South Korea-based confectionery company Lotte (which acquired Havmor ice cream in 2017) set up a manufacturing facility for the production of ‘Choco-Pie’ cookies in India, commanding a significant market share.

Another big investment plan that is pushing plant-based trends in India is coming from Japanese startup Next Meats. It has teamed up with an Indian food-tech startup, Vegan Meat India, to launch meat-free alternatives. The company, which is listed in the American stock market, is planning to expand its product assortment by introducing plant-based cakes, vegan cheese, tuna, eggs, and soy milk, especially for their consumers in India, in the price range of Rs. 250–400. The products will have an online retail presence in five cities, including Delhi/NCR, Bangalore, Hyderabad, Pune, and Mumbai.

Up next is the Dutch food production system Tempeh, which has been recently launched in India by Netherlands-based Schouten Food. The company is introducing an innovative way to produce food in a sustainable and healthy way using protein-rich Tempeh that is locally produced.

Then there is the entry of the Australian food group, Simplot Australia, with the launch of its Leggo’s pasta and pizza sauces in India last year. Leggo’s joins a growing band of Australian food producers that are marketing brands in India, including via e-commerce platforms.

Adding to this list is the entry of two new international food service brands that have stepped into the market in 2022: Figaro’s Pizza and Popeye’s. While an American QSR restaurant chain serving Italian cuisine, Figaro’s Pizza, has announced its expansion in the Indian market in association with FranGlobal, Jubilant Foodworks has launched the US fried chicken brand Popeyes in India with the first restaurant opening in Bengaluru.

Things to focus for successful collaboration: 

For a successful entry into the Indian market, international food brands should focus on getting five key pieces of their strategy right: 

A target consumer profile, 

An appropriate pricing strategy

A deep-dive market study.

Think Global, Act Local

A strong and reputed Indian brand in the ice cream, dairy, or food space

ग्लोबल ब्रैंड्स और FDI  का सहयोग, दिखा सकता है इंडियन आईस्क्रीम कंपनियों को एक नई दिशा

राजेश शाह, लेखक

पूर्व उपाध्यक्ष, हैवमोर- लोटे 

भाग -पहला

आइए दिसंबर 2017 को फिर से देखें। भारतीय समाचार पत्र में बड़ी बड़ी सुखिऱ्यों में था कि दक्षिण कोरिया के लोटे कन्फेक्शनरी ने अपने सबसे बड़े सौदों में से एक में डोमेस्टिक, परिवार के स्वामित्व वाली, और पेशेवर रूप से प्रबंधित आईस्क्रीम ब्रैंड-हैवमोर को अपने संयंत्रों, मशीनरी, अनुभवी और प्रेरित कर्मचारियों के साथ हासिल किया।

इस ब्रैंड को चोना परिवार ने 73 वर्षों से अधिक समय तक लालन-पालन किया, और इस ही ब्रैंड को अगले स्तर पर ले जाने के इरादे से एक वैश्विक ब्रैंड को बेच दिया। यह मेरे हिसाब से एक जीत की स्थिति बनी। कोरोना महामारी के दो वर्षों की बाधाओं और संघर्ष के बावजूद, लोटे-प्रबंधित हैवमोर का व्यवसाय अब लगभग रु.1000 करोड़ हुआ।

यह सौदा भारतीय आईस्क्रीम और खाद्य निर्माताओं के दरवाज़े पर दस्तक देने वाले अवसरों के गुलदस्ते की तरह था। हैवमोर-लोटे सौदे ने कई इच्छुक आईस्क्रीम उत्पादकों को अवसर प्रदान किए और उन्हें अपने ब्रैंड को अगले स्तर तक ले जाने के लिए इस तरह के वैश्विक सहयोग के बारे में सोचने पर मजबूर कर दिया।

भारत में आईस्क्रीम, डेयरी और खाद्य क्षेत्रों में वैश्विक ब्रैंडों की उपस्थिति एक सदी से अधिक पुराने इतिहास को में वापस चली जाती है। उदाहरण के लिए, 1800 के दशक के अंत, 1900 के दशक की शुरुआत और 1920 के दशक में भारत में प्रवेश करने वाले कई यूरोपीय और अमेरिकी ब्रैंडों में लीवर ब्रदर्स  शामिल हैं, जिन्होंने क्वालिटी का अधिग्रहण किया, और बाद में DOLLOPS के आईस्क्रीम ब्रैंड, जिन्हें पहले CADBURY द्वारा अधिग्रहित किया गया था (अब मोंडेलेज़)। 

HUL ने 2018 में कर्नाटक स्थित आदित्य आईस्क्रीम ब्रैंड को भी अपने क़ब्ज़े में ले लिया। लैक्टालिस, एक फ्रांसीसी समूह जिसने प्रभात, अनिक और तिरुपति डेयरियों का अधिग्रहण कर अन्य आईस्क्रीम, डेयरी और खाद्य क्षेत्र के भारतीय ब्रैंडों के साथ सहयोग करके बैक-टू-बैक सफलता की कहानियाँ बना रहा है। NESTLE जैसे कुछ ख़ास ब्रैंड हैं, जो भारत आए और आईस्क्रीम की प्रीमियम श्रेणी में हेगन डैज़ और मोवेनपिक लॉन्च किए।

विदेशी ब्रैंड्स के साथ सहयोग क्यों करें?

अंतर्राष्ट्रीय सहयोग भारतीय ब्रैंड के लिए लाभों से भरा गुलदस्ते की तरह है। हैवमोर और लोटे का उदाहरण लेते हैं। अधिग्रहण ने हैवमोर को एक ब्रैंड के रूप में कई तरीक़ों से मदद की है, जैसे कि नवीनतम तकनीक प्राप्त करना, उत्पाद की जानकारी, ब्रैंड निर्माण और विश्वसनीयता, नवाचार, और सबसे महत्वपूर्ण, अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शन और विश्व स्तरीय प्रशिक्षण। भारतीय ब्रैंड जो वैश्विक स्तर पर जाना चाहते हैं, उनके पास अंतर्राष्ट्रीय व्यापार कैसे होता है या वैश्विक ब्रैंड कैसे काम करते हैं, इसका अनुभव और ज्ञान की कमी हो सकती है। इस तरह के सहयोग घरेलू ब्रैंड्स के विकास और प्रगति के लिए सभी बाधाओं और रुकावटों को दूर करने में मदद करते हैं।

एक पाठक के रूप में एक प्रश्न आपके मन में आ सकता है – विदेशी ब्रैंड व्यापार के अवसरों की खोज में भारत आते हैं और सही रणनीतिक साझेदार खोजने पर वे सहयोग करते हैं और अंततः उन में से अधिकांश सफलता की सीढ़ी फलांग जाते हैं लेकिन भारतीय ब्रैंड विदेशी ब्रैंड्स की तरह भारत में या किसी और देश में पहल क्यों नहीं कर सकते हैं?

एक विदेशी ब्रैंड के साथ सहयोग करने के इच्छुक भारतीय ब्रैंड के लिए फोकस एरिया

ऐसा लगता है कि कुछ ग्रे एरियाज हैं जहाँ भारतीय ब्रैंड्स को भारत या विदेश में वैश्विक ब्रैंड्स के साथ सहयोग के पहल को आगे बढ़ाने में कठिनाई आ रही है। आईये, हम एक वैश्विक ब्रैंड के साथ सहयोग करने से पहले कुछ ऐसे महत्वपूर्ण बिंदुओं को समझेंगे।

सही संगत रणनीतिक साझेदार की तलाशः हम देख सकते हैं कि कैसे स्टारबक्स ने भारत में अपने स्टोर खोलने के लिए टाटा ग्लोबल बेवरेज   के साथ हाथ मिलाया । वैश्विक स्तर पर जाने के इच्छुक भारतीय ब्रैंड के लिए इस तरह के सहयोग आदर्श पहला क़दम हो सकते हैं।

लेकिन अधिकांश आकांक्षी ब्रैंड अपने सहयोग के लिए सही वैश्विक भागीदार की पहचान करने में विफल रहते हैं। अनुकूलता, संस्कृति, काम करने की शैली, ब्रैंड प्रतिष्ठा, और अनंत अन्य कारकों को सही साथी खोजने से पहले ध्यान में रखा जाता है। इसे महत्वपूर्णतम रूप से ध्यान में रखा जाना चाहिए।

नवोन्मेष एक अन्य क्षेत्र है जहाँ भारतीय ब्रैंड मात खाते हैं। अधिकांश खाद्य कंपनियां अपने फार्मा समकक्षों के विपरीत, अनुसंधान एवं विकास में समय, धन और श्रम का निवेश करने के विरुद्ध हैं।

अनुशासन लागू करनाः एक अनुशासित कार्य संस्कृति पश्चिमी उद्योग की पहचान है, जबकि विकासशील देशों को उनके आसान व्यवहार के लिए बदनाम किया जाता है।

भारतीय कंपनियों को ऐसे ब्रैंड्स बनाने की ज़रूरत है जो अनुशासन, व्यावसायिक नैतिकता, ईमानदारी और शीर्ष स्तर के व्यावसायिकता से जुड़े हों। सफल सहयोग के लिए उन्हें गुणवत्ता, उत्पादन और उत्पादकता बढ़ानी होगी।

थिंक ग्लोबल, एक्ट लोकलः कोई भी ब्रैंड जो वैश्विक व्यापार में शामिल होना चाहता है, उसे थिंक ग्लोबल, एक्ट लोकलश् की अवधारणा का पालन करने की आवश्यकता है। अंतरराष्ट्रीय मानकों को बनाए रखते हुए, कंपनी को स्वाद और वरीयताओं में स्थानीय रुझानों पर विचार करते हुए वैश्विक समुदायों और जातीयताओं की मांगों पर भी ध्यान देना होगा।

लोटे, दक्षिण कोरियाई कंपनी ने गहन शोध के बाद भारतीय बाज़ार में कई कोरियाई आईस्क्रीम वेरिएंट पेश किए। आकर्षक रूप से सफल उदाहरण वर्ल्ड कोन हैं, अद्वितीय पैकेजिंग में आकर्षक रूपों के साथ  तिरामिसु, कारमेल और कॉफी स्वाद के आईस्क्रीम बार एक कामयाब USP बन गए।

मुख्य सीख यह है कि भारत में काम कर रहीं प्रमुख विदेशी कंपनियों के उदाहरण का अनुसरण किया जा सकता है। देखें कि किस तरह वे स्थानीय ज़रूरतों पर ध्यान केंद्रित करते हैं और अपने देश के व्यापार मानकों और मुख्य उत्पाद मूल्यों को बनाए रखते हुए भारतीय स्वाद और वरीयताओं का लाभ उठाते हैं।  FMCG और व्हाइट कंज्यूमर गुड्स स्पेस में अधिकांश बहुराष्ट्रीय कंपनियों ने भारतीय उपभोक्ताओं को प्रभावी ढंग से लक्षित करने के लिए भारतीय स्वाद, नाम और वरीयताओं को अपनाया है।

भारतीय प्रतिष्ठा पर बैंकिंगः विश्व स्तर पर, भारत एक अद्वितीय इतिहास के साथ सांस्कृतिक रूप से समृद्ध और विविध राष्ट्र है। यह आध्यात्मिकता और योग, आयुर्वेदिक और हर्बल दवा, वनस्पति और खनिज संपदा, और मानव बुद्धि संसाधनों के लिए प्रतिष्ठा रखता है। सहयोग करते समय एक आला स्थापित करने के लिए इस प्रतिष्ठा का लाभ उठाया जा सकता है।

सहयोग करने के इच्छुक भारतीय ब्रैंड्स को उपरोक्त बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए।

असफल विदेशी सहयोग के उदाहरण

सहयोगात्मक सफलता की कहानियों और संभावित बाधा कारकों पर ध्यान देने के बाद, आइए भारतीय बाज़ार में असफल अंतरराष्ट्रीय ब्रैंड्स सहयोगात्मक दृष्टिकोण के कुछ उदाहरणों पर एक नज़र डालें:

डैनोनः ऐसा ही एक नाम है डैनोन। इस बहुराष्ट्रीय यूरोपीय कंपनी ने 2010 में भारतीय बाज़ार में प्रवेश किया और स्वादयुक्त स्मूदी और दही जैसे उत्पाद पेश किए। लेकिन सभी सही क़दम उठाने के बावजूद, डैनोन को भारत में सफलता नहीं मिली।

डंकिन डोनट्सः लोकप्रिय अमेरिकी बहुराष्ट्रीय कॉफी और डोनट कंपनी डंकिन डोनट्स का नाम भी याद आता है। 2012 में, जुबिलेंट फूड वक्र्स ने भारत में अपना पहला डंकिन डोनट्स खोला और अंततः थोड़े समय के भीतर पूरे देश में विस्तार किया। हालाँकि, इसके तुरंत बाद, उनके स्टोर बंद हो गए। प्रारंभ में, डोनट्स की अवधारणा का स्वागत किया गया, विशेषकर युवा वयस्कों द्वारा। लेकिन अमेरिकियों के विपरीत, भारतीय नाश्ते के लिए डोनट्स पसंद नहीं करते थे क्योंकि वे पराठा, इडली, डोसा, भाकरी और रागी बॉल्स जैसे अपने पारंपरिक देसी भोजन थाली के प्रति थोड़े पक्षपाती थे और अब भी हैं।

केलॉग्सः USA के केलॉग्स ने यह महसूस करने के बाद भारतीय बाज़ार में प्रवेश करने की कोशिश की जब 90 के दशक में अमेरिका का बाज़ार कमोबेश संतृप्त था। हालाँकि यह एक अच्छा व्यावसायिक अवसर था, केलॉग्स ने कुछ गलतियाँ कीं और अपनी पेशकशों का विज्ञापन करने का सही तरीक़ा ग़लत बताया। परिणामस्वरूप, बतौरे ब्रैंड भारतीय उपभोक्ताओं के बीच पसंद नहीं आया। आख़िरकार, उन्होंने ख़ुद को एक स्नैकिंग ब्रैंड के रूप में स्थापित किया, क़ीमतें  म की, एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश की, अनाज को पौष्टिक के बजाय मज़ेदार विकल्प के रूप में स्थापित किया और बाज़ार पर कब्ज़ा कर लिया। इस प्रकार, एक वैश्विक ब्रैंड को सफल होने के लिए स्थानीय आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं के अनुसार कार्य करना चाहिए।

हमारे सामने सफलता और विफलता के इन उदाहरणों के बावजूद, हमने कोरोना महामारी के बाद भारतीय बाज़ार में कई नए अंतरराष्ट्रीय प्रवेशकों को देखा। भारत, आयातित खाद्य और पेय उत्पादों के लिए एक आकर्षक अवसर का प्रतिनिधित्व करता है। अगर विदेशी कंपनियों को संभावित गिरावट से बचना है तो उन्हें भारतीय बाज़ार की विशेष चुनौतियों को ध्यान में रखना होगा ।

भारतीय बाज़ार में नए खिलाड़ीः

आहार उपभोग के व्यवहार में हाल ही में देखे गए सबसे प्रभावशाली परिवर्तनों में से एक श्के और जे संस्कृतिश् है। हम देखते हैं कि भारत में बहुत सारे कोरियाई और जापानी खाद्य पदार्थ लोकप्रिय हो रहे हैं। इस अवसर का लाभ उठाते हुए, दक्षिण कोरिया स्थित कन्फेक्शनरी कंपनी लोटे (जिसने 2017 में हैवमोर आईस्क्रीम का अधिग्रहण किया) ने भारत में ’चोको-पाई’ कुकीज़ के उत्पादन के लिए एक विनिर्माण सुविधा स्थापित की, जिसने एक महत्वपूर्ण बाज़ार में अच्छी ख़ासी हिस्सेदारी हासिल की।

एक और बड़ी निवेश योजना जो भारत में प्लांट-आधारित रुझानों को आगे बढ़ा रही है, वह जापानी स्टार्टअप नेक्स्ट मीट्स से आ रही है। इसने मांस-मुक्त विकल्प लॉन्च करने के लिए एक भारतीय खाद्य-तकनीक स्टार्टअप, वेगन मीट इंडिया के साथ मिलकर काम किया है। कंपनी, जो अमेरिकी शेयर बाजार में सूचीबद्ध है, विशेष रूप से भारत में अपने उपभोक्ताओं के लिए रुपये की क़ीमत सीमा में पौधे-आधारित केक, शाकाहारी पनीर, टूना, अंडे और सोया दूध पेश करके अपने उत्पाद वर्गीकरण का विस्तार करने की योजना बना रही है। Rs.250-400. उत्पादों की दिल्ली/NCR बैंगलोर, हैदराबाद, पुणे और मुंबई सहित पांच शहरों में ऑनलाइन खुदरा उपस्थिति होगी।

इसके बाद डच खाद्य उत्पादन प्रणाली टेम्पेह है, जिसे हाल ही में नीदरलैंड स्थित स्काउटन फूड द्वारा भारत में लॉन्च किया गया है। कंपनी स्थानीय स्तर पर उत्पादित प्रोटीन युक्त टेम्पेह का उपयोग करके टिकाऊ और स्वस्थ तरीके से आहार का उत्पादन करने का एक अभिनव तरीक़ा पेश कर रही है।

इसके बाद पिछले साल भारत में लेगो पास्ता और पिज़्ज़ा सॉस के लॉन्च के साथ ऑस्ट्रेलियाई खाद्य समूह, सिम्पलॉट ऑस्ट्रेलिया का प्रवेश हुआ। लेगो ऑस्ट्रेलियाई खाद्य उत्पादकों के उस बढ़ते समूह में शामिल हो गया है जो ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म सहित भारत में ब्रैंड्स का विपणन कर रहा है।

इस सूची में दो नए अंतरराष्ट्रीय खाद्य सेवा ब्रैंड्स का प्रवेश शामिल है जिन्होंने 2022 में मार्केट में क़दम रखा हैरू फिगारोश्स  पिज़्ज़ा और पॉपआयज़। जबकि इटैलियन व्यंजन सर्व करने वाली एक अमेरिकी फैत् रेस्तरां श्रृंखला, फिगारोश्स पिज़्ज़ा ने फ्रैनग्लोबल के साथ मिलकर भारतीय मार्केट में अपने विस्तार की घोषणा की है, जुबिलेंट फूडवक्र्स ने बैंगलोर में पहला रेस्तरां खोलने के साथ भारत में US फ्राइड चिकन ब्रैंड पॉपआयज़ लॉन्च किया है।

सफल सहयोग के लिए ध्यान देने योग्य बातेंः

भारतीय बाज़ार में सफल प्रवेश के लिए, अंतरराष्ट्रीय खाद्य ब्रैंड्स को अपनी रणनीति के पांच प्रमुख हिस्सों को सही करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिएः

–  एक लक्षित उपभोक्ता प्रोफ़ाइल

–  एक उचित मूल्य निर्धारण रणनीति

–  एक गहन बाज़ार अध्ययन

–  सोचो वैश्विक स्तर पर करो स्थानीय स्तर पर

–  आईस्क्रीम, डेयरी या खाद्य क्षेत्र में एक मज़बूत और प्रतिष्ठित 

   भारतीय ब्रैंड