भारत के सबसे सांस्कृतिक रूप से समृद्ध राज्यों में से एक है पश्चिम बंगाल। “ए सिटी विथ सोल”। (A City with soul) इसी लफ़्ज़ों में…
View More मोती कन्फ़ेक्शनरी का पायेश- जो बनाये इफ़्तार की शाम लाजवाब
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“Riding the Clean Label Wave”
The Growing Demand for Natural and Transparent Food Products in India From the onset of this decade, people from across the world have been paying…
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Modernization of Food Business Using Hi-Tech IT Tools
Technology is increasingly contributing to the food industry’s journey from the farm to the fork. In this report, we look at how modernization of the…
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From Farm to Table The Journey of Millets in Modern Food Systems
Millets should ideally be referred to as “past crops that have been ruggedized for the future.” They are nutritious, gluten-free, nutrient-dense, and drought-resistant, and can…
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WMNC 2022 चंडीगढ़ से वापस आने के बाद मेरा सबसे पहला टूर हुआ भावनगर का जो कई सालों से टालता चला जा रहा था। बैजू…
View More स्वास्थ मंत्री, मनसुख मंडाविया जी से मुलाक़ात और बैजू भाई की फ़ैक्ट्री विज़िट वाला-सफ़रनामा 23Third Party Laboratory Testing of Finished Products as Per FSSAI Licencing Regulations
We are all awakened by a notification placed on January 15, 2023, which is as follows:Order: Manufacturing (including repacker and relabeler) to upload or link…
View More Third Party Laboratory Testing of Finished Products as Per FSSAI Licencing Regulationsचटपटे स्वाद की अनोखी कथा दूध मिष्ठान भंडार का टमाटर कोफ़्ता
मिठाई और नमकीन टाईम्स आशा करते हैं कि आप सबकी होली भरपूर रंगोंवाली और खुशियों वाली रही होगी। सभी ने अपने परिजनों, दोस्तों के साथ…
View More चटपटे स्वाद की अनोखी कथा दूध मिष्ठान भंडार का टमाटर कोफ़्ताअनूठी और अलबेली, नाशिक के बुधा हलवाई की जलेबी
हर एक देश, नगर का अपना एक इतिहास होता है। वैसे ही महाराष्ट्र के नाशिक शहर को सिटी ऑफ़ वाईन और वहां की गोदावरी नदी…
View More अनूठी और अलबेली, नाशिक के बुधा हलवाई की जलेबीमिठाई-नमकीन टाईम्स का सोशल मीडिया बाइस्कोप
मिठाई-नमकीन टाईम्स के इस नए लेख सत्र में आप सबका स्वागत है। आशा करते है कि आप सबको यह लेख मालिका पसंद आएगी। बदलते दौर…
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A glimpse inside the food business to discover how product developers and consumers are incorporating fruits and vegetables in different foods and beverages.It would be…
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