कैसी रहीं मिठाई जगत की २०२४ की होली : मिठाई एंड नमकीन टाईम्स का सर्वे रिपोर्ट

2024 की होली मिठाई एंड नमकीन उद्योग ने जम के मनाई होगी इस बात का तो कोई संशय नहीं है। यहाँ, होली के इस खास…

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रमज़ान महीने की मीठी ईदी और रूहानी रौशनी से भरी पारंपरिक मिठाईयों का दस्तावेज़

माहे रमज़ान का नाम सुनते ही मेरे जैसे पक्के मुंबईकर, जिसका बचपन ही साउथ मुंबई के भुलेश्वर जैसे व्यापारी गलियों में गुजरा है, जहां गंगा जमनी तहज़ीब…

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होली की गुजिया से लेकर ठंडाई तकहर त्यौहार में मिठाई व नमकीन के साथभारतीय खरीदारों की भावनात्मक संबंध की खोज

वृंदावन की होली लठमार, मथुरा की होली फुलमार, रंगों की आई फुहार, खाकर गुजिया और पीकर ठंडाई, मुबारक हो आपको होली का त्यौहार। गुलाल, गुजिया और…

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वसंत ऋतु से शुरू हुए गर्मियों की तपिश से राहत के लिए, आईस्क्रीम उद्योग की तैयारी उनकी ही ज़ुबानी

बसंत के आने के साथ ही रंग बिरंगी होली का त्यौहार आता है जो गर्मी के सीज़न का आगाज़ होता है। होली के त्यौहार की…

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