With increased competition in virtually every market area, as well as pricing pressures affecting everything from raw materials to logistics, businesses must search for methods…
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भारतीय मिठाई इंडस्ट्री पारम्परिक धरोहर को बचाने में कामयाब हुई है या नहीं ? Dharmendra Khatri
जब हमने धर्मेंद्र खत्री से संपर्क किया और उनसे उनके ख़ास प्रोडक्ट के बारे में पूछा। उन्होंने हमें यह बताया कि रतलामी सेव बनाने में…
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आगरा से देवीराम के मालिक संदीप अग्रवाल ने कहा कि, “हम अपने पूर्वजों के प्रयासों से पिछले 60 वर्षों से यानी सन 1962 से अपने…
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पी. वी. वी. एस मलिखार्जुन राव जो श्री भक्तांजनेया वरी सुरुचि फूड्स लिमिटेड‘ के मालिक हैं, उनकी इस कंपनी का एक ख़ास प्रोडक्ट जिसको उनके…
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जब हमने अहमदाबाद के ‘भोगीलाल मूलचंद कंदोई’ के मालिक श्री कमलेश कंदोई जी से उनकी ख़ास मिठाई मोहनथाल के सन्दर्भ में कुछ प्रश्न किये तो…
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गिरीश भारती जी से उनकी पुरखों की बनाई ख़ास मिठाई के बारे में कुछ दिलचस्प बातें जानने को मिलीं जो आप भी सुनेंगे तो मुझे…
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“कुंजीलाल दालसेव वाले” मुदित गोयल से पूछा गया कि आपका ऐसा कौन सा प्रोडक्ट है जो आपके पूर्वजों से आप तक चला आ रहा है…
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पारस शर्मा, हीरा स्वीट्स के मैनेजिंग डायरेक्टर हैं और उनकी ओर से डॉ. सिबाब्रत साहू जो इस कंपनी के प्रेसिडेंट हैं, उनसे हमने बात कि…
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सृजल गुप्ता , मधुरिमा स्वीट्स , लखनऊ से जो वर्तमान के नवयुवक हैं , अपने इस पैतृक व्यवसाय को किस तरह आगे बढ़ाया , अपने…
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हमने जब एक ख़ास मिठाई घेवर के बारे में जानकारी के लिए राजस्थान की नगरी जयपुर में LMB स्वीट्स के मालिक अजय अग्रवाल से संपर्क…
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