बंदारू लड्डू – मछलीपट्टनम की पहचान  वाणी स्वीट्स के नाम

बंदारू लड्डू, जिसे थोक्कुडु लड्डू के नाम से भी जाना जाता है, एक अनोखा व्यंजन है जो मछलीपट्टनम में अपनी तैयारी विधि के लिए प्रसिद्ध…

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फूड कलर्स: फूड सायन्स का एक महत्वपूर्ण विषय

फूड प्रोडक्ट्स में फूड कलर्स की महत्वपूर्ण भूमिका और  नवाचारी तकनीकों का उपयोग खाद्य रंगों ;थ्ववक ब्वसवनतेद्ध का प्रयोग हमारे आहार को सुंदर और स्वादिष्ट…

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